本日はオールドストリーム毎月恒例の「昼バル」
昨日からの「丁寧な暮らし展」と同日開催です♪
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
っで、本日は木工作家としての在廊では無く
飲食出店「生地商店」として二足の草鞋です。
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
っで、木工の続き”`ｨ (ﾟдﾟ)/
前回に続いてネックレスなどのアクセサリー類も♪
それからぁ・・・・・
桜の木材で作った桜柄のオリジナル木製コースター
もご用意。レンコンのコースターも。
ただ・・・数年前から販売してるレンコンの
コースターですが、模造されまくってるのと・・・
ついに１００円均一でも似たのが販売されてるとか。
;つД｀)
モチロン、私のオリジナルは切り口を柔らかく
研いであるので手触りも良く、現物の質感は
断然違うんですけどね？
全て私の手作りの一点モノなので、早いモノ勝ちなので
売り切れゴメンです。
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
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んで！・・・・・・”`ｨ (ﾟдﾟ)/ﾂｷﾞｨ！
同時開催の飲食イベント「昼バル」では・・・
以前からインスタでも告知してました
「実家の惣菜あじせん直伝！ミンチボール」
を、会場その場で仕込んで即時揚げしてます。
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揚げてる実演見てる人は面白かったと思いますが、
ミンチボールって、こうやってネタを左手で握って
掴んで握りこぶしからムニっっと絞り出したモノを
カレースプーンで掬い取ってボール状に揚げます。
(;´Д｀)ﾊｲｯ!ﾊｲｯ!
私も中学生の頃から手伝いで揚げてましたから
手馴れたモノですが、良くまぁ・・・・左手が
ココまで回復したから成せる業。ヾ(*´∀｀*)ﾉ
・
当初より仕込み量を増やしたのですが
有難い事に「ミンチボール狙い」が急増して
アッっと言う間に昼前には売り切れちゃいました。
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
食べた人からは「美味しい！丁度良いサイズ感」
っと大人気だったので・・・・
次回？から定番にしたいトコロですが、ネタ仕込みに
予想以上に時間が掛かるのと、これからどんどん気温が
高くなるので・・・今後の再販は考え中です。
あと人気商品の鶏から揚げと自己メニュー内で競合して
しまうから、どうしても限定販売ですね。
(￣~￣；)ﾄﾞｳｽｯｶ･･･
っと言う訳で、すっかり温かくなり過ごしやすい季節。
夏まで、ほぼ毎週イベントが続くので、シッカリ体調管理も
しなければ。ヾ(*´∀｀*)ﾉｶﾞﾝﾊﾞﾙﾙ
