えーっと・・・・今週末も橋本魚市場さんの「いこら市」でも
飲食ブース出店しますがぁ・・・５月のゴールデンウィークには
大きなイベント！「九度山 真田まつり」に今年も出店します。
っで・・・メインは揚げ物でサブメニューが「焼きそば」です。
(´･ω｀･)ｴｯ?
大きなイベントって予め申し込み時にメニュー申請するので
後から追加も変更も出来ない。故に無難な「焼きそば」って訳です。
って事で、蘭爺がその昔、総菜催事で使ってたと言う
年季の入ったLPGガス式の鉄板焼き機を倉庫から
発掘した。β(□-□ ) ﾌﾝﾌﾝ
汚いし錆びも出てるので、各部洗浄して配管などを
見直してメンテすれば使えそう。
こう言った業者用器具は、当時でも高価だけど、
今や中古でもビックリする程、高価だったりする。
んま、自分で分解洗浄したりメンテしたりの必要は
あるけど、とにかく当時もんは丈夫でハイパワー。
まぁ、ガチの焼きそば屋する気は無いんですけど、
昔の倉庫を探せばこんなのが出てくる蘭爺の方がスゴイ
(* ´艸｀)ｻﾝｷｭ
・
んで、オーダー製作お待たせは・・・まだまだ続く。
一人で製作してるのと、載せてない時も実は毎日
作業して作ってるので一旦遅れが出ると、その収拾まで
結構、響いちゃってます。(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
コチラは４月末（５月分）の依頼製作品。
ポリプロピレン製で溶接して所定のサイズに
成形してます。この後、レリーフも自作して
付けたり穴を開口したり塗装して仕上げます。
気候が温かくなってきたので、レリーフ製作の
成形工程は幾分楽なんですが、暑過ぎると
失敗するので難しいトコロ。
暑過ぎず、寒過ぎずの時期に作り貯める方が
良いのかも？φ(°ρ°*)ﾁﾏﾁﾏ
