えーっと・・・・知り合いのたこ焼き屋台「蛸虎」さんからのご依頼で
新しく(たこ焼き以外の)飲食調理用にM字折り畳みの什器オーダーが・・・
完成でーす♪

サイズは(鉄板機器のサイズに合わせて)奥行きを指定し、
その倍のサイズの全幅にしました。(M字折り畳みは構造上、
奥行きの2倍までが全幅に指定できます)
オーダーとしては逆に全幅の指定から決まって、その半分が
奥行きと言う決め方も出来ます。(つまり1:2の縦横比率)
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色は、天板はウレタンクリアーコーティング仕上げで側面は
黒色の指定です。天面のウレタンクリアーは耐熱性のある
硬質2液ウレタンコートです。

また、内側には底板のみで、素材を収納できるように
敢えて棚とか何もない仕様で使い勝手が良いですよ♪
また、この底板を嵌める事でM字折り畳みのストッパーも
兼ねてますので、何も工具を使わず簡単に組み立てられ
組み立て後は上に80Kgの重さでも十分耐えるほど!
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M字に折りたたんだ側面と天板と底板だけで、簡単に組み上がり
簡単に折りたためる、生地商店の飲食什器と同等の安心設計です。
実は、もう既にお引渡し済で、大変喜んで頂けました♪